Die Idee hinter unserem Nachhaltigkeits-Dach ist, dass wir bestehende nachhaltige Bestrebungen bündeln, neue initiieren und ihnen eine (digitale) Sichtbarkeit verleihen.
Wir wollen euch, unseren Gästen, eine fundierte und nachvollziehbare Orientierung im Bereich Nachhaltigkeit geben und dies in folgenden Bereichen, die für uns relevant sind:
Transparenz und Ehrlichkeit sind zwei Grundprinzipien der Nachhaltigkeit und wir wollen diese für unser gesamtes (touristisches) Angebot in Wagrain-Kleinarl (vor-)leben.
Daher haben wir uns mit vorhandenen Siegeln beschäftigt und haben geprüft, inwiefern diese sich mit Nachhaltigkeitsdimensionen im Tourismus (definiert und formuliert von der GSTC) „Ökologie“, „Sozio-Ökonomie“, „Kultur“ und „Management“ auseinandersetzen. Die folgenden Bereiche sind die Umsetzungen der genannten GSTC-Dimensionen:
Zugang zu unserem Nachhaltigkeits-Dach bekommen damit nur die Betriebe, die mindestens eine dieser nachhaltigkeitsaffinen Zertifizierungen haben, die mit einer externen Prüfung ihren Betrieb durchlaufen haben und diese sichtbar (Webseite, Menükarte, ...) und erlebbar (beim Essen, im Gespräch, in der Grundhaltung, Gebäudestruktur...) ist.
Unseren Kleinst-Unternehmer:innen im Bereich lokale Produkte (bis max. 1 Angestellte) bieten wir die Möglichkeit – falls sie keine der oben genannten Siegel haben – ein Commitment abzugeben, um unter dem Nachhaltigkeits-Dach aufgenommen zu werden und damit auf unseren Nachhaltigkeitsseiten gelistet zu sein.