Ski & Genuss mit Nelson M├╝ller

Der Starkoch kocht mit regionalen Bio-Lebensmitteln

Ski & Genuss wurde auf 2023 verschoben!

Das Rezept f├╝r einen unvergesslichen Skitag? Man nehme 2 Top-Skidestinationen der Salzburger Alpen, f├╝ge einen Starkoch hinzu, w├╝rze es mit einer schier endlos wirkenden Bergkulisse und verwende Bio-Lebensmittel aus der Region - fertig ist Ski & Genuss. In der kommenden Wintersaison wird Nelson M├╝ller das Event begleiten.

Seid dabei beim kulinarischen Highlight in Wagrain-Kleinarl! Dabei verbindet ihr die beiden sch├Ânsten Dinge auf der Welt: Skifahren und Essen.

Starkoch im Jahr 2023 ist Nelson M├╝ller. Gemeinsam mit Rudi Pichler lassen sie euch an diesem Tag in der eigens aufgebauten Show-K├╝che an ihrer Kochperformance teilhaben. Die beiden K├Âche verarbeiten dabei Bio-Lebensmittel von Produzenten aus Wagrain-Kleinarl.

Ihr genie├čt schon vorab das exklusiv von Nelson M├╝ller kreierte Gericht auf ausgew├Ąhlten Skih├╝tten in den Skigebieten Snow Space Salzburg und Shuttleberg Flachauwinkl-Kleinarl.

Die Highlights von Ski & Genuss

  • Das Gericht von Nelson M├╝ller genie├čt ihr auf den Skih├╝tten
  • 2023: LIVE-Kochevent am Berg beim Bio-Bergrestaurant Lumberjack in Kleinarl
  • Gekocht wird das Gericht ausschlie├člich mit hochwertigen Lebensmitteln von Bio aus dem Tal
  • Inklusive Alpenpanorama soweit das Auge reicht

Programm Ski & Genuss

Nelson M├╝ller kreiert exklusiv f├╝r Wagrain-Kleinarl ein Gericht, das ihr den ganzen Winter ├╝ber in den Skigebieten Snow Space Salzburg und Shuttleberg Flachauwinkl-Kleinarl genie├čen k├Ânnt. Das Gericht, mit Lebensmitteln von "Bio aus dem Tal", findet ihr nachgekocht auf den Speisekarten im Skigebiet. Die H├╝ttenwirte verwenden dabei die gleichen Zutaten wie Nelson M├╝ller. Also da kommt nur h├Âchste Qualit├Ąt in Form regionaler Produkte auf den Tisch!

Nelson M├╝ller's Ski & Genuss-Gericht

Jetzt d├╝rfen wir es verraten. Dieses Gericht kocht Nelson M├╝ller beim Bio-Bergrestaurant Lumberjack und ihr genie├čt es vorab den ganzen Winter bei den teilnehmenden Skih├╝tten:

ÔÇ×Sauerbraten wie von OmmaÔÇť mit R├╝benkrautjus, Wildkr├Ąuter-Serviettenkn├Âdel vom Purpur Biobrot, Gew├╝rzrotkraut & Frischk├Ąsecr├Ęme - kreiert von Starkoch Nelson M├╝ller.

Ski & Genuss findet mit Unterst├╝tzung folgender Partner statt: